Danh sách thông báo:
Bình chọn:
Những phương án trả lời:
Danh sách những công việc:
Danh sách dữ liệu:
Sáng sớm miền Tây, làn khói mỏng bay lên từ nồi cá kho tộ của mẹ thứ hương thơm dân dã khó quên. Mùi tiêu cay, nước mắm đậm, nước màu dừa sóng sánh hòa cùng tiếng sôi liu riu nghe mà thấy ấm lòng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để nồi cá kho tộ thơm nức, bạn cần:
- Cá basa hoặc cá trê: 600g (chọn cá tươi, thịt săn chắc)
- Thịt ba rọi: 100g (tùy chọn nếu thích vị béo ngậy)
- Hành tím, tỏi băm, tiêu, ớt, nước mắm, nước màu dừa
- Đường, nước lọc
Cách nấu cá kho tộ chuẩn vị miền Tây
Rửa cá sạch, để ráo rồi ướp với nước mắm, hành tỏi băm, tiêu và ít đường trong 20 phút để thấm điều gia vị.
Đặt nồi đất lên bếp gas Rinnai RV-MC27RS, bật nhẹ ngọn lửa xanh đều, êm và ổn định vừa đủ để cá sôi liu riu.
Cho chút đường vào thắng vàng, cho thịt ba rọi vào xào săn rồi cho cá vào, thêm nước màu dừa. Hạ nhỏ lửa, đậy nắp, để cá kho chín dần trong khoảng 40 phút.
Nhờ ngọn lửa ổn định và khả năng truyền nhiệt tốt, cá kho không bị cháy, thịt mềm tan mà nước kho sánh đậm, dậy mùi thơm quyến rũ.
Gọi ngay để đặt gas hoặc được tư vấn nhanh nhất!
- CSKH: 0838.74.5566
- Kỹ thuật: 0914.689.089
- Sa Đéc: 02773.868.321
- Cao Lãnh: 02773.883.884
- Cần Thơ: 0292.381.3801
