Người miền Tây hay nói: “Cái bếp là gương của người giữ nhà.” Bếp mà sạch, thơm, ngọn lửa cháy đều là biết trong nhà có người chăm, người thương.
Giữa bộn bề cuộc sống, chỉ cần nhìn bếp gọn gàng, mặt bếp sáng bóng, là lòng đã thấy yên.
Vậy nên, hôm nay Bếp Miền Tây rủ bạn bỏ ra 10 phút thôi làm liền một lần, để bếp sạch bong, nhà thơm lừng bằng nguyên liệu tự nhiên dễ tìm quanh bếp.
Làm sạch mặt bếp bằng chanh và muối mẹo dân gian mà hiệu quả bất ngờ
Ở quê, chẳng cần hóa chất đắt tiền, chỉ cần 2 trái chanh và một nắm muối hột là đủ.
Cắt đôi trái chanh, rắc muối lên mặt cắt rồi chà trực tiếp lên mặt bếp.
Vừa chà, vừa nghe mùi chanh lan nhẹ trong không gian, thơm mát, dễ chịu như cơn gió đồng thổi qua hiên nhà. Chanh tẩy dầu mỡ, muối diệt khuẩn một cặp đôi “vệ sinh” lành tính, thân thiện và an toàn. Chà vài vòng là thấy mặt bếp sáng hơn, mảng bám cũ tan biến, để lại mặt bếp bóng loáng như mới.
Làm sạch kiềng bếp bằng giấm ấm hoặc nước tro
Ngày xưa, bà con mình hay ngâm kiềng bếp trong nước tro bếp vừa sạch, vừa không ăn mòn kim loại. Giờ ít ai còn tro, mình thay bằng giấm pha nước ấm cũng được.
Chỉ cần ngâm kiềng 10 phút, rồi lấy bàn chải mềm chà nhẹ là vết khói đen, cặn dầu mỡ bong ra hết. Nhờ vậy, kiềng bếp vừa sạch vừa bền, lửa cháy đều, xanh hơn, đỡ tốn gas đó là mẹo mà mấy cô, mấy dì miền Tây hay truyền miệng nhau từ lâu rồi.
Khử mùi bếp bằng vỏ cam, quýt hoặc lá sả
Bếp sạch mà vẫn còn mùi dầu mỡ, khói nấu thì cũng chưa trọn vẹn.
Bí quyết nhỏ là đun một nồi nước nhỏ, cho vỏ cam hoặc vài cọng sả đập dập vào, nấu cho sôi chừng 5 phút.
Hơi nước thơm nhẹ lan ra khắp gian bếp, át luôn mùi chiên cá, mùi gas.
Không gian bếp bỗng trở nên ấm cúng, dễ chịu, thơm như mới vừa nấu cơm xong.
Lau lại bếp bằng khăn mềm và nước ấm
Sau khi hoàn tất, dùng khăn mềm ẩm lau lại một lượt.
Nếu có thêm chút giấm loãng, bếp sẽ bóng mịn hơn mà không hề trơn nhờn.
Nhìn chiếc bếp sạch tinh tươm, lòng thấy vui lạ thường như vừa dọn lại góc nhỏ bình yên trong căn nhà thân thuộc.
Giữ bếp sạch - giữ lửa thương
Ngọn lửa cháy đều, ánh sáng từ bếp hắt ra mỗi chiều cơm tối là biểu tượng của hạnh phúc giản đơn nơi vợ nấu, chồng nhặt rau, con nhỏ cười quanh nồi canh chua cá lóc.
Giữ cho bếp sạch không chỉ là chuyện dọn dẹp, mà là cách mình gìn giữ ngọn lửa thương, lửa yêu thương gia đình.
Bếp Miền Tây hiểu rằng, trong từng ngọn lửa xanh, có bóng dáng của người mẹ tảo tần, có vị mặn mồ hôi, có cả niềm vui ấm áp sum vầy. Nên mỗi sản phẩm, mỗi bài chia sẻ, chúng tôi mong được đồng hành cùng bạn giữ ngọn lửa bền, giữ gian bếp Việt luôn sáng, sạch, ấm như lòng người quê mình.
-----------------
Mọi thông tin xin liên hệ:
Hotline: 0838.74.5566
Website: https://anthanhdt.vn/
Website: https://bepmientay.vn/
